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哈哈~這次淑淑不是要介紹去哪裡吃好料的

而是要來跟大家分享如何在家就能自己動手做健康美味又方便的料理喔!!!

對我們這些"老外"來說  偶而在家開小伙也是別有一番風味吧~

很開心這次能體驗 品高佐料風味館 「一代名醬」的試吃活動

首圖可以看到這次一共有三種醬料---黑胡椒豬排醬、台式快炒醬、磨菇牛排

恩...................(思考中)

既然是要介紹方便的料理  那就來看看家裡冰庫有什麼好了~嘻

 


 ✬磨菇牛排醬炒三色蔬✬

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如果只當成牛排醬來使用好像太單調了~嘻

醬炒一些顏色鮮豔的蔬菜來吃吧!(這配色讓我好想說~青菜底加啦!!!)

 

使用的材料有~

紅椒、黃椒、蘆筍、精靈菇、香菇還有主角 品高 磨菇牛排醬

 

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首先倒入沙拉油後將蘆筍、精靈菇還有香菇簡單拌炒至熟

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▲接著就加入鮮豔的紅、黃椒囉~(繼續拌炒)

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等到食材都快熟了  就可以準備加入我們的牛排醬囉!

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加入適量的牛排醬後再拌炒食材跟醬均勻融合後就可以起鍋了~

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是不是很colorful~!

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試吃心得~

磨菇牛排醬的味道跟蔬菜很合得來!

讓人完全忘記它原本應該是淋在牛排上了~素食也很OK喔!

應該算是很適合不常吃蔬菜的外食族吧~(如果再來碗白飯就更完美了~哈)

 


 ✬黑胡椒豬排醬烏龍麵

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淑淑算是很喜歡吃麵食的族群  所以家裡都會儲存一些方便料理的即食麵(不是泡麵喔!是要用煮的那種~)

所以決定用豬排醬來炒烏龍麵試試看

 

使用的材料有~

鍋燒麵、高麗菜、黑木耳、切塊貢丸、黑輪還有沿用剛剛的香菇跟精靈菇 以及主角黑胡椒豬排醬

 

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這道家常料理就更簡單囉~倒入沙拉油後將所有食材簡單拌炒

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接著加入鍋燒麵(烏龍麵)  少許水

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再加入豬排醬

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拌炒至熟就可以起鍋了~

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試吃心得~

淑淑只能夠說豬排醬真的是很百搭的醬料  

除了豬排飯之外  用來炒烏龍麵也是很好吃ㄟ~

而且黑胡椒的香氣更是能襯托出每樣配料的不同口感

如果是喜歡重口味的人只要再加入更多豬排醬就可以了  不用其他調味料!

算是一道很適合一個人在家不知道要吃什麼時的簡單美味料理吧~嘻

 


 ✬台式快炒醬炒泡麵

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最後淑淑要來嘗試用台式快炒醬做大人小孩都喜歡的炒泡麵~

使用的材料有~

統一脆麵、紅羅蔔(切絲)還有繼續沿用高麗菜、切塊貢丸、香菇跟精靈菇 及主角台式快炒醬

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首先將麵條煮開後(不用煮到軟)放置一旁待命  熱水可再使用來燙羅蔔絲

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▲接著倒入沙拉油將所有食材拌炒

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加入剛剛的麵跟少許水

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最後再加入台式快炒醬拌炒至麵條軟了就可以起鍋囉!

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試吃心得~

台式快炒醬的味道讓人有種"泡麵版三杯雞"的錯覺!

配上高麗菜的鮮脆感讓人忍不住一口接一口  

相信會是一道讓小朋友瘋狂的方便料理吧~嘻

 

end  

看完以上淑淑介紹的三道簡單又方便的料理後

是不是覺得其實在家動手做料理其實是很easy的一件事阿~哈

趕快來品高看看還有什麼醬料可以選擇巴!!!


 

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