這間"紫林莊"可是淑淑的拔拔麻麻最愛的一間山產老店喔~
CP值超高~在這裡一定要推薦給各位!!!
喜歡山產合菜的人別放過這裡ㄚ~~~~~
位於南投151縣道11.6KM處的招牌並不會很難找(入口招牌超大!)
雙向都立有招牌 不怕你錯過ㄚ~嘻
大氣的餐廳門口~
這裡停車場很大 不怕沒位置~連遊覽車都沒問題呢!!!
看到這停車的盛況(連正門口都停了...)
應該就是美味的保證了吧~!
帶好位之後要開始點餐囉~
這裡點餐分兩種 有合菜跟單點
如果不是團體用餐 淑淑建議大家可以採單點---小量多樣的方式 經濟又實惠!!!
還有還有 一定要點"烤鱒魚" 愛吃魚的人一定會愛上阿!(握拳)
鱘龍魚是好像近期主打菜色~
點好餐後就可以到處走跳拍照囉!!!
這裏全部採原木裝潢 從外觀到室內桌椅
在山區裡這樣的環境用餐真的是很有味道ㄚ~
餐廳後方有2個水池與樹木造景
可以先在這裡走走運動一下 好準備迎接等等的大餐~哈
左邊水池主要是觀賞魚~
2個小姪子餵魚餵的很開心~
另一頭的池裡則多是可以食用的魚種---鱘龍魚 鱒魚等...
表示這裡的魚料理應該都是現場捕撈的吧~
這隻魚的外型好特別~
原來牠叫"鴨嘴鱘"俗名太空梭---聽說肉質細緻鮮嫩，全身無鱗無刺，營養價值高並富含膠原蛋白，為不可多得的養顏美容食材
上菜囉~話說這裡上菜速度還挺快的!
肚子餓的人不會等太久~嘻嘻
[爌肉麻筍]
[炒水蓮] 第一次吃水蓮 沒想到吃起脆脆的還很有水分呢~好吃
[炸溪蝦]
[酥炸香菇] 外皮香酥 裡面包有蔥末 沒想到這組合滿好吃的說~
[長年菜]
[白斬土雞]
[地瓜拔絲] 這到菜每來必點~薄薄的糖衣包著"桑桑"的地瓜 上菜時還是熱騰騰的
可以選擇"熱熱吃"或是泡一下冰水讓外衣更酥脆喔~
淑淑的吃法是2種都吃~哈
[烤鱒魚] 鱒魚去頭去尾整隻下去烤到微焦 上頭抹有獨家醬汁與白芝麻粒 擠上幾滴檸檬汁
入口後~香、酸、甜的組合是如此美妙~
[薑絲鱒魚湯] 一魚兩吃 是淑淑認為最簡單也是最能吃出魚肉原味的料理方法
[山豬炒山芹]
[山粉圓地瓜湯] 老闆招待~
淑淑一家人都吃的很滿足~
另一個知名景點"內湖國小"就在餐廳不遠處(開車約10分鐘)
吃飽飽大家可以來這走走 享受被芬多精圍繞的美麗校園
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[紫林莊] 野菜料理店
(國道3號下竹山交流道往溪頭方向即可抵達)
預約電話：０４９－２７５５ ７５５
平均價格 每人約３００元左右
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